くじら羊羹 鯨羊羹 12入(よもぎ4個・白8個)

送料：有料
北海道・沖縄県：1780円
他地域：1280円

鯨ようかん くじらようかん くじら羊羹の紹介
・鯨羊羹（鯨ようかん、くじら羊羹、くじらようかん）は、宮崎県宮崎市（旧宮崎郡佐土原町）の銘菓です。 米の粉を蒸したものをあんこで挟んだ和菓子です。日持ちがしないため、「菓子の刺身」とも呼ばれています。 もちもちとした求肥（ぎゅうひ）の食感と、その周囲をぐるりと取り囲むあんこがとても美味しい「くじらようかん」。 以来「鯨ようかん」は幸せに招く「えんぎ鯨」として、多くの人々に愛され 賞味期限が非常に短く、通販などでは販売することができない幻の銘菓として、テレビなどでも話題となっています。 安田屋では、三百余年の伝統手法に加え、材料にもこだわった自然素材のみの「鯨ようかん」を皆様にお届けしております。 主原料の米粉は、宮崎県こしひかり・ひのひかりを自家精米・自家製粉しております。体にやさしい高級酵素塩を体にやさしい高級極楽糖・きび糖を使用しております。

・薩摩藩の支藩として発展してきた佐土原藩でしたが、第4代藩主島津忠高が26歳で早世するという悲劇に直面。 その後、お家騒動へと発展したという歴史、由来があります。 くじらようかんは、亡くなった島津忠高の息子・万吉丸はわずか2歳。 万吉丸の母であった松寿院は、万吉丸の無事の成長と、佐土原藩の発展を祈念して、「大海を泳ぐ鯨のように力強くたくましく育つように」と願いを込めて鯨に似せた羊羹を作らせたそう。 松寿院の願いのおかげか、くじらようかんのおかげか分かりませんが、万吉丸は後に島津惟久となり、佐土原藩の藩主として立派に藩政を治めたそうです。

・鯨に似せて作ったというくじらようかんの形状は、真ん中のお餅の部分が鯨の腹のしましまの部分、そして周りのあんこの部分が鯨の胴体にもなんとなく見えます。 このぷっくりとしたかわいらしい形こそ、くじらようかんの最大の特徴です。 たっぷりのあんこは、塩がよく効いていて、決して甘すぎず、見た目よりもずっと食べやすいのが特徴です。 また、求肥餅の部分は、べろーんと伸びてとても柔らかく、端やフォークでつまむと、ほとんどくっついてしまうほどです。 くじらようかんが美味しいと言われるのは、あんこはしっかりとしているのに、餅が柔らかく、なめらかな舌触りを味わえることもその理由の一つです。

・三百余年の伝統手法に加え、材料にもこだわった自然素材のみの鯨ようかんは、体に優しい高級酵素塩、高級極楽糖、きび糖を使用しており 熨斗、ギフト法にも対応しておりますので大切な方へのギフト、ご贈答にもおすすめです。

・当店では、「もったいない、食品ロス、フードロス削減運動」を推進しています。1食分の個包装の商品をお選びいただくことで、食品ロスを減らすことにつながります。

・製造直販、産地直送、簡易包装でお手ごろ価格に。人気には訳あり/わけありの訳あり食品、日本製お肉、国産チキン、お取り寄せグルメ(おとりよせ/グルメ)。

・家のみ、家飲み、お酒のあて、さけのあて、家呑み、宅飲み、晩酌、酒の肴、酒食、酒肴、酒の友、ひとり晩酌、おうち飲み、だいやみ、だいやめ、だれやめ、ヤツガイ、だいやみ、タレヤメ、ぜんざりゃあ、チャーム、つき出し、お通しつまみ、小皿、つまみ物、添え物、小鉢、おうちでのせんべろ、おやつ、お弁当のおかず、おうち時間、おうちキャンプ、おうち居酒屋、リモート飲み会、リモート謝恩会、オンライン花見、オンライン歓迎会にお勧めのコスパに優れたおつまみです。

・パソコン、スマホでのビデオチャットを使った、オンライン飲み会である、リモート飲み会、ZOOM飲み会でもお勧めの、家飲みセット、宅飲みセット、おつまみセットです。

巣ごもり(巣籠り)時の保存食品、常備食品、備蓄、非常食、保存食、防災、災害 備え、保存食品、備蓄食 防災用品 防災グッズ 防災セット備蓄防災食、パチンコ店での景品としてサバイバルフーズやローリングストック、災害時、パンデミック時やロックダウン(都市封鎖)の備蓄用食品、車での食事にも人気です。

・新型ウイルス流行時の備蓄食料としてもご利用いただけます。

・新型ウィルス・コロナによる在宅時にも、ご活用いただける、応援支援食品です。

・1人分の個包装のため食べたい時に、食べたい分だけ使用することで、食品ロスを減らすことが出来ます。

鯨ようかん くじらようかん くじら羊羹の詳細

内容量：12個入り

原材料：こしあん(国内製造)、砂糖、米(国産)、よもぎ、澱粉、食塩(一部に大豆を含む)

賞味期限：製造日より150日

栄養成分表示（100gあたり）：よもぎ：エネルギー　178kcal、たんぱく質　4.1g、脂質　0.8g、炭水化物　38.5g、食塩相当量　11g（推定値）

白：エネルギー　192kcal、たんぱく質　4.1g、脂質　0.7g、炭水化物　42.3g、食塩相当量　0.1g（推定値）

販売者：有限会社ミートニジュウイチ 宮崎県宮崎市小戸町95-5

特記事項： 解凍の後の賞味期限は、解凍日を含めて冷蔵で3日となります。

食べ方：自然解凍でお召し上がりください。