{"product_id":"26c41929-552c-4f7a-8d16-8619ae9d3c54","title":"12℃の口溶けカレー　ー神戸ビーフ、但馬玄（たじまぐろ）のBEEF CURRYー（６個セット）","description":"レトルトカレーの常識を超える複雑な旨味とコク！ ご購入頂いたお客様からは「まるでホテルのカレーみたい」と有難いご感想を頂いています\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー\u003cbr\u003e\n【旨味の秘密】\u003cbr\u003e\n 今やテレビで引っ張りだこの上田畜産\u003cbr\u003e\nオリジナルブランド和牛〝但馬玄（たじまぐろ）〟\u003cbr\u003e\n 旨味の正体はこの但馬玄の赤身の旨味と、\n但馬玄の牛すじからとった「出汁」。\u003cbr\u003e\n さらに本格スパイスをブレンドして仕上げました。\u003cbr\u003e\nーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nカレーの名前の由来は、但馬玄（たじまぐろ）の脂の溶け出す温度＝12℃　という圧倒的な脂の融点からきています。　（通常の和牛の脂の融点は25℃ぐらいです）\u003cbr\u003e\n口に入れると出汁と牛肉の旨味と甘味、スパイスの辛さが交互にやってきます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n “奥行のある味の秘訣は、出汁にあり”\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nいまや、レトルトカレーは数えきれないくらい存在しています。 そんな中で「美味しい」ということだけを妥協せず追い求め、 このカレーを作りました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n良いものが良いものであり続けるために。 \u003cbr\u003e\n手間隙をかけ、最高の原料を惜しみなく。\u003cbr\u003e\n 生産者への感謝と敬意を込めて。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nーMATSUDAYAー","brand":"民宿 松田屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42937762971816,"sku":"","price":5600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/6613\/4440\/files\/63c668a2-87d7-4f97-b4ff-9491453f17eb.jpg?v=1718939749","url":"https:\/\/kauche.myshopify.com\/products\/26c41929-552c-4f7a-8d16-8619ae9d3c54","provider":"カウシェ","version":"1.0","type":"link"}