{"product_id":"912dd554-20ec-4f64-9723-c06f073435f7","title":"青森県産りんご 王林 黄緑色で甘味が強めで酸味は少なく、香りのよいりんごです 訳あり 1箱約3㎏（約9個～変動あり）佐川急便発送【6109】","description":"青りんごを代表する「王林（おうりん）」は、福島県の大槻只之助氏が育成した品種です。親は「ゴールデンデリシャス」と「印度」とされ、初めて結実したのは1943年（昭和18年）といわれています。1952年(昭和27年）に王林と命名され、それから何十年も経ちますが、栽培面積は青りんごの中で今でもトップです。\n果皮は黄緑色で、やや縦長の形をしていてサイズは300g前後。甘味が強めで酸味は少なく、香りのよいりんごです。シーズン中頃からは少し黄色みがかったものも出回ります。\n王林は皮の表面に付いている小さな果点が目立つのが特徴で、茶色いヒビ状の「サビ」が出やすいという特性も持ちます。サビは見た目がよくありませんが、ザラザラしているものは甘味が強くておいしいとされます。\n赤いりんごだけでなく青りんごにも皮の部分にポリフェノールや食物繊維が含まれています。果皮のざらつきが気にならないなら、皮も一緒に食べるとよいでしょう。薄くスライスしてサラダに混ぜるのもおすすめです。\n生食で食べるほか、スムージーやサラダなどに使ってもよいでしょう。量が多い場合は加熱してジャムやコンポートなどもおすすめ。赤りんごとは違った風味が楽しめます。\n\n青森県産りんご 王林 黄緑色で甘味が強めで酸味は少なく、香りのよいりんごです 訳あり 1箱約3㎏（約9個～変動あり）佐川急便発送【6109】\n","brand":"道奥美女カウシェ店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42960113533096,"sku":"","price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/6613\/4440\/products\/b9ea0054-fe22-46ab-a486-0cb22bd01625.jpg?v=1686552291","url":"https:\/\/kauche.myshopify.com\/products\/912dd554-20ec-4f64-9723-c06f073435f7","provider":"カウシェ","version":"1.0","type":"link"}