{"product_id":"a66528d8-7984-446c-a849-412e9f6f1993","title":"雌限定 神戸ビーフ サーロインステーキ 200ｇ×2枚【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】","description":"当社の神戸ビーフは、兵庫県淡路島生まれのメス限定商品。神戸ビーフは脂肪が筋肉の中に細かく入り、これが筋繊維と交雑して「霜降り」となっているのが特徴です。神戸牛のサシは他の和牛と比べ、人肌で溶けるほど融点が低く、あっさりとして胃もたれしにくいと言われています。\n\u003cbr\u003e常温に戻していないお肉は中が冷えており、焼いた時に火が均一に入りませんので、焼く前に必ず冷蔵庫からお肉を取り出して30分以上置いて下さい。赤身と脂肪の間に筋があります。これを包丁などで切っておきます。筋切りはお肉を柔らかくする方法でもありますが、肉の繊維を切って、加熱によるお肉の収縮を抑える役割も兼ね備えています。\n\u003cbr\u003e次に、フォークで肉に穴をあけましょう。これも細かい筋を断ち切るのが目的です。それにともなって、お肉に味もしみ込みやすくなります。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■配送不可地域：北海道・沖縄・離島\n\u003cbr\u003e■原材料名：和牛肉\n\u003cbr\u003e■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉\n\u003cbr\u003e■賞味期限：45日\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■規格：神戸ビーフサーロインステーキ　200ｇ×2枚\n\u003cbr\u003e■サイズ(mm)：305×235×45\n\u003cbr\u003e■ギフト対応\n\u003cbr\u003e・ラッピング対応：簡易包装のみOK\n\u003cbr\u003e・のし対応：のし対応OK\n\u003cbr\u003e・表書き：対応OK\n\u003cbr\u003e・名入れ：対応OK\n\u003cbr\u003e■発送の目安：ご注文後、14営業日以内の発送となります。\n\u003cbr\u003e■備考：冷凍発送商品です。商品到着後は冷凍保存でお願いします。お召し上がり前に解凍して下さい。","brand":"わが街とくさんネット","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49148545401000,"sku":"","price":26650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/6613\/4440\/files\/0d5cadd9-c604-4271-941a-f703fb75b7da.png?v=1770630554","url":"https:\/\/kauche.myshopify.com\/products\/a66528d8-7984-446c-a849-412e9f6f1993","provider":"カウシェ","version":"1.0","type":"link"}