{"product_id":"bfd08efa-fd06-4d09-8469-8f6d903d2ecd","title":"モッタイナイビーフ 塊（黒毛和種 A4ランク以上 500g）","description":"【送料】：無料（商品代に含まれております）\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※以下の地域の場合、別途追加の発送料金が発生します。\u003cbr\u003e\n・北海道：300円\u003cbr\u003e\n・九州：300円\u003cbr\u003e\n・沖縄：700円\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【商品内容】\u003cbr\u003e\n弊社は東京食肉市場において仲卸業を営んでおり、毎日枝肉から既定の形に整形をして商品を作り、卸問屋や大手ホテル、レストラン、宮内庁などに卸しております。\u003cbr\u003e\nそのような卸し用の商品を作る中で、味自体は何ら変わらず至極の美にもかかわらず、日の目を浴びることなく“規格外”として世に出されないお肉が存在します。\u003cbr\u003e\nそんなお肉たちを「モッタイナイビーフ」と名付け、サステナブルな食材として、世の中の幅広い世代に楽しんでもらえる商品をつくりました。\u003cbr\u003e\nお客様に美味しくご提供できるよう、中身や切り方などを整えて商品化しております。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n今回はギフト向けの製品のご注文での規格に合わなかった為「規格外」とされてしまった格付4～5等級の和牛（黒毛和種）の肩ロースを、ドンとかたまり肉として500gサイズでご用意しました。\u003cbr\u003e\n全国各地の和牛ブランドから厳選して良質なものを仕入れており、希少部位のざぶとんや高品質のかたロース芯なども含まれておりますので、品質には自信を持っております。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【BBQに最適！大きなお肉を豪快に焼いて楽しんでください】\u003cbr\u003e\n1枚500gの大きな塊肉がドーンと入っております。\u003cbr\u003e\n大勢で楽しむBBQにピッタリで、テンションが上がること間違いなしです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※中心部までしっかり加熱してください。\u003cbr\u003e\n中心部までしっかり加熱するには、まず冷凍庫から冷蔵庫へ移し、その後常温に戻してから調理するのがポイントです。\u003cbr\u003e\n（外気温によって時間は変わりますのでご注意ください。)\u003cbr\u003e\nある程度中火で加熱後、アルミホイルなどで包み弱火でゆっくり加熱し、焦がさずにお召し上がりください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【ローストビーフなど様々な調理法でも楽しめる！】\u003cbr\u003e\nBBQはもちろんおすすめですが、人気の低温調理やローストビーフにもおすすめです！\u003cbr\u003e\n大きい塊肉なので、好きな大きさに自由にカットして楽しめます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n・厚めに切ってステーキに！\u003cbr\u003e\n・薄くスライスして焼肉に！\u003cbr\u003e\n・適度な大きさに切ってシチューやカレーに！\u003cbr\u003e","brand":"OMI -Tokyo Beef Select-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44395770937512,"sku":"","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/6613\/4440\/files\/9617695c-c767-4960-a9ab-cd9e76fdccc7.png?v=1722556572","url":"https:\/\/kauche.myshopify.com\/products\/bfd08efa-fd06-4d09-8469-8f6d903d2ecd","provider":"カウシェ","version":"1.0","type":"link"}