{"product_id":"c8b36ab5-45a7-4acd-a739-01027beb1064","title":"『すごいシーフードミックス』 海老屋と共同開発 バナメイエビ＋コウイカ＋ホタテ貝 1kg（1袋：500g\/グロス570g ×2袋） ※冷凍【産地直送!!】","description":"【商品詳細】\u003cp\u003e\n「本当においしいシーフードミックスが欲しい。」\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n築地時代から懇意にする海老屋との企画会議で飛び出した新テーマ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n海老屋の担当も「うちの常連さんにも、市販のシーフードミックスでは満足できないという声があります。」と話します。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nならば、美味しくて使い勝手に富んだ「すごいシーフードミックス」を作ろうと\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nプロジェクトが動き始めました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n選んだ素材は\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n【1】インド産の養殖バナメイ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n養殖物とはいえ味の濃いバナメイを「無保水」「非加熱」で素材の旨さがぎゅっと詰まった品です。 流通性が悪いので食塩の添加だけありますが、\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nプリッとした食感とあふれる海老の旨味は、品質の良い海老だからこそ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nさらに\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n【2】青森県産ボイルホタテ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n旨味が高い国産、しかも青森県産の大型に限定。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n通常はベビーホタテが入るようなところ、\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nゴロリと大きなホタテが存在感が高く、旨味もしっかりと感じられます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nそして\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n【3】インドネシア産 コウイカ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n輪切りやカットではなく、6cm前後のイカが胴1枚丸々入っています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n熱をかければ綺麗に広がるマツカサ加工。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nシーフードミックスのイカは堅く食感が良くないことが多いですが、\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nこのイカは驚くほど柔らかく、香り・旨味ともに抜群です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n火の通りも良く、3種を凍ったまま同時に炒め始めても、\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nイカに火が通るころには、すべて食べごろに仕上がります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nさらに海老は無保水のため縮みにくく、海老の旨味・香りもばっちり。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nホタテもふわりとした食感です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n炒め物からグラタンやカレー、茶わん蒸しなど\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n中華も洋風も、和食にも、海鮮の存在感抜群の仕上がりになります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nオリジナル商品のため、パッケージには飾り気もないですが、\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n中身は自信があります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n【賞味期限】\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nパッケージに記載（お届けしてから1か月以上）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n【ご注文から発送まで】\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n5日\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n【送料】\u003cbr\u003e\n全て送料込みの価格で表示しております。\u003cbr\u003e\n全国一律、商品によって送料は異なります。\u003cbr\u003e\n商品代金に含まれており、追加で送料をいただくことはございません。\u003cbr\u003e\n沖縄・離島は配送不可です。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n【配送日】\u003cbr\u003e\n商品の発送については、前後する場合がございます。\u003cbr\u003e\n予めご了承いただけますでしょうか。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【再配達について】\u003cbr\u003e\n保管期間が過ぎた商品や住所が不明な場合、商品は自動的に販売元へ返送されます。\u003cbr\u003e\n返送された商品は配送キャンセルとなり、返金は致しかねますのでご了承ください。 \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【販売元へ返送された商品に関して】\u003cbr\u003e\n品質上の問題で商品を再配送をご希望の場合は、\u003cbr\u003e\n別途商品代金＋配送費をいただきます。\u003cbr\u003e\nただし、商品が既に完売している可能性もあるため、予めご了承ください。 \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【営業所での保管】\u003cbr\u003e\nお客様自身で再配達を依頼された場合、\u003cbr\u003e\n当社は商品の品質について一切の責任を負いません。 \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n産地直送商品の価格は、地域の気象条件や農産物の収穫量などの影響を受けるため、原材料や商材の調達コストが変動し、商品価格にも影響が出ることがあります。\u003cbr\u003e\n随時変動する可能性がありますので、ご理解いただきますようお願い申し上げます。\u003cbr\u003e","brand":"とくダネ倶楽部","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46631358005416,"sku":"","price":5796.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/6613\/4440\/files\/e7e77113-18a7-4416-b827-a4b8f4b5903e.png?v=1706842645","url":"https:\/\/kauche.myshopify.com\/products\/c8b36ab5-45a7-4acd-a739-01027beb1064","provider":"カウシェ","version":"1.0","type":"link"}