{"product_id":"fukka_00360","title":"長期超低温熟成牛サーロインステーキ150g×6枚","description":"\u003cp\u003e送料：込み \u003cbr\u003e\n ※北海道・沖縄・離島配送できませんので、ご了承くださいませ。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n ☆話題の「熟成肉」☆\u003cbr\u003e\n 近年、肉バル等「熟成肉」を使った料理を専門に扱うお店が相次ぎ登場!\u003cbr\u003e\n ホテルやレストランでも大人気!プロも認めた肉質!\u003cbr\u003e\n 旨みの強い味わい\u003cbr\u003e\n 熟成ビーフ100%\u003cbr\u003e\n 熟成牛サーロインステーキ\u003cbr\u003e\n 話題の“熟成肉”をご家庭で!\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 日本と同様に穀物で育った牛サーロイン\u003cbr\u003e\n 牛脂注入(インジェクション)や結着肉などの特殊加工は一切施しておりません!\u003cbr\u003e\n 熟成ビーフ100%!\u003cbr\u003e\n レアやミディアムレアでお召し上がりいただくのがおすすめ!\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 長期超低温熟成\u003cbr\u003e\n 50日間ウェットエイジング\u003cbr\u003e\n ウェットエイジングとはドライエイジングとは違い、衛生面を考えた肉を美味しくさせる技法です。\u003cbr\u003e\n 50日間のウェットエイジングをしているの為、たんぱく質もより分解され、アミノ酸も増え、本来の肉質以上の柔らかさや旨みが強くなります。\u003cbr\u003e\n “長期超低温熟成”ならではの味わいに。\u003cbr\u003e\n アメリカ産穀物肥育牛\u003cbr\u003e\n コーンや小麦を中心とした穀物肥育の\u003cbr\u003e\n 長期超低温熟成(50日間)なので肉質がきめ細かく柔かくジューシーで肉の旨みの強いサーロインステーキ\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n ちょうどいいボリュームの1枚150g!\u003cbr\u003e\n 話題の“熟成肉”をご家庭で!\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n ●内容量:150g\/1枚×6枚セット\u003cbr\u003e\n ●原材料:牛肉(アメリカ)\/酸化防止剤(ビタミンC)\u003cbr\u003e\n ●賞味期限:製造より1年\u003cbr\u003e\n ●保存方法:冷凍-18度以下\u003cbr\u003e\n ●原産国:アメリカ\u003cbr\u003e\n ●熟成加工:日本\u003cbr\u003e\n ●解凍方法:冷蔵庫で解凍してお使いください\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n ●お召し上がり方\u003cbr\u003e\n ・解凍した肉を室温に戻します。\u003cbr\u003e\n ・塩、胡椒で下味をつけます。\u003cbr\u003e\n ・表面を強火で焼き上げます。\u003cbr\u003e\n ・火からおろしアルミホイル等でくるみ余熱で肉に熱を入れます。\u003cbr\u003e\n ・火を入れすぎると肉が硬くなってしまいます。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 【特定商取引法に基づく表示】\u003cbr\u003e\n ・販売業者：株式会社GDL\u003cbr\u003e\n ・住所：〒366‐0815 埼玉県深谷市櫛引153-1 \u003cbr\u003e\n ・営業時間 ：平日 10:00〜17:00\u003cbr\u003e\n ※土日祝祭日はお休みをいただいております。\u003cbr\u003e\n ・連絡先 ：048‐577‐6689\u003cbr\u003e\n ・発送日：5営業日\u003cbr\u003e\n ・返品についての特約に関する事項：基本返品不可となります。\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\n\n\n","brand":"ふっか屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40099848388776,"sku":null,"price":6780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/6613\/4440\/products\/06131820_5b20e1d1bd3c2_81b368d7-18b5-41a7-b7fc-8857dda63d23.jpg?v=1623038315","url":"https:\/\/kauche.myshopify.com\/products\/fukka_00360","provider":"カウシェ","version":"1.0","type":"link"}