エルサルバドル ゲイシャ ナチュラル モンタニータ農園 レネ・アギラル 100g 豆のまま

【送料】210円

【フルーティなコーヒーが好きな方向け】
【ジャムのような質感】【とても希少なコーヒーです】

［豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し］の3パターンご用意できます。


『いつでも挑戦を続けるということ』

モンタニータ農園を営むレネさんは、まだコーヒー栽培の歴史が浅いチャラテナンゴ地区において、若い頃から牽引している数少ない生産者の一人です。

この地域でパカマラ種を育て始めた第一人者としても知られているレネさんは、5年ほど前からゲイシャ種の栽培に挑戦しています。

まだまだゲイシャ種の栽培が一般的ではないエルサルバドル。
手探りでの栽培に苦戦しつつも、愛情を持って生産に取り組んできたおかげで、昨年ようやくある程度の収穫を得ることができたのだそうです。

コロナ禍の19/20年シーズンは、毎年生産地を訪れるバイヤーたちが誰一人来ることができませんでした。なのでレネさんのゲイシャコーヒーは、せっかく収穫したのにも関わらず紹介すらされなかったのです。

私たちはチャラテナンゴ地区に精通したローカルバイヤーを通じて、この素晴らしいコーヒーを買い付けることができました。

大きな商社を通しての買い付けや、COEなどの品評会を経ていないことで、通常ではありえない価格で販売することができるのです。

ただしごく少量での入荷のため、3月中に完売することが予測されます。
お試しいただきたい方は、どうぞお早めにご注文ください。


【テイスティングノート】
白梅のようなアロマ、アプリコット、バナナクレープ、ほうじ茶、ベイクドチョコレート


NET:100g

【特商法に基づく記載】
担当者：Salvador Coffee
住所：〒0640921 北海道 札幌市中央区南二十一条西11丁目4-11
TEL：05037437233
メールアドレス：salvadorcoffeebar@gmail.com
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