青森りんご スィートメロディ 歯触り甘味酸味共にバランスが良く果汁も滴りりんごらしい3kg【6134】

青森りんご スィートメロディ 歯触り甘味酸味共にバランスが良く果汁も滴りりんごらしい3kg【6134】 冷蔵便にて発送いたします。 スイートメロディは秋田県横手市の佐々木茂氏が１９８４（昭和５９）年に、「千秋」に「つがる」を交配し生まれた 実生から選抜育成した品種で、「キュート」とは姉妹品種となります。 スィートメロディは味の良さや外見の良さにもかかわらず栽培面積が少なく希少なリンゴで知名度もまだ低いのですが 、今後認知度が上がってくるのではないでしょうか。 ◆スイートメロディの特徴 スイートメロディ ＜黄色いリンゴ スイートメロディの果実は３００～３５０ｇ程と大玉になる傾向があり、全体に角のないまるいリンゴです。 果皮の色はカナリヤ色と言われる黄緑から淡く緑が差した黄色で、サビはほとんどなく全体にはっきりと果点が見られます。 果肉はクリーム系の白で、つがるより硬めで甘味酸味共にバランスよく含まれている。 ◆実際に食べてみたスイートメロディの食味 大きさは２７０ｇ前後とやや小ぶりの物でしたが、締りのある果肉は歯触りがとてもよく、果汁も滴り、甘いだけではなく 酸味も酸っぱく感じるような強さではなくバランスよく感じられ、リンゴらしい美味しさが楽しめました。 ◆主な産地と生産量 スイートメロディーは栽培面積が少なく、政府の統計データには記載されていません。主な産地は青森県で生産量は少なく 希少な品種となっています。 ◆スイートメロディの収穫時期と旬 収穫は8月下旬頃から始まり、市場には９月中旬頃まで出回ります。