【おおいた和牛】　半生　ビーフ　ジャーキー　40ｇ×10パック（計400ｇ）

～おおいた和牛の旨みが凝縮された至高の一品～
大分県にある自社牧場(ニード牧場)で肥育したおおいた豊後牛。
その中でも4等級、5等級の【おおいた和牛】の半生ジャーキーを作りました。

一般的なジャーキーの硬さとは違い、しっとりとした噛み応えの半生ジャーキーに仕上げております。
ホテル、バーを始めとした高級店のおつまみとしてご利用頂いております。
噛むほどに味が深まり、香辛料の快い刺激とニード牧場のおおいた和牛の旨みが見事に調和しました。
ビーフジャーキーは品質の悪い原料を使用した、固くて、保存食という従来の概念を打ち破る画期的なジャーキーです。
しっかりとした噛み応えがあり、噛めば噛むほどに牛肉の芳醇な香りと旨みが口の中に広がります。
試行錯誤を重ね、製品化まで数年かかりました。

ニード牧場のおおいた豊後牛は飼料に抗生物質やホルモン剤を使用せず、一から開発した当牧場のオリジナル飼料で自然に近い育て方をしています。
通常の和牛よりも100日以上長い肥育により生体熟成しているため、甘みがあり口どけの柔らかい牛肉になります。
融点の低いさらっとした脂肪で、とても食べやすく美味しいとご好評いただいています。
牧場直営の精肉店が兵庫県の神戸、芦屋に計3店舗あり、関西の主婦層を中心にご愛顧いただいております。
お中元、御歳暮、ギフト等、贈答用としても是非ご利用ください。
【商品名】おおいた和牛半生ビーフジャーキー
【内容量】40ｇ×10パック　(計400ｇ)　
【賞味期限】発送日より30日
【原材料名】牛肉（国産）、砂糖、食塩、ブドウ糖、水あめ、粉末醤油／香辛料、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に牛肉、大豆を含む）
【アレルゲン表示】牛肉、大豆
【包装形態】化粧箱、ギフト包装
【保存方法】-18℃以下で保存して下さい。
【解凍方法】冷蔵庫で自然解凍
【送料】北海道、沖縄を除き送料無料(北海道は+1000円、沖縄は+600円頂戴いたします)
【商品のご注文について】
品質保持のため、当商品は冷凍発送のみとなります。