ストウブ 両手フライパン ラウンド26cm チェリーストウブ ih対応 ホーロー 鍋 1人用 フライパン 鋳物 深型 ステーキ 両手鍋 ホーロー鍋 深型フライパン なべ 両手 保温 保温鍋 熱伝導 琺瑯鍋 調理器具

グリルやオーブン料理に活躍！
調理してそのままサーブできるフライパン

ハンバーグやお肉のグリルを調理してそのままサーブできるのはもちろん、深さがあるので煮込むことも可能な両手フライパン。
熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと火が入り、おいしさを逃しません。もちろん保温性も高く、本格グリルをご家庭で簡単に楽しめます。
また内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。

熱伝導・保温性の高さ

テーブルにそのままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。

耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。

ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

スペック

サイズ 26cm
色 チェリー

*食洗機可。電子レンジ不可

*製造工程上４本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。

*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。