【国産】銀鮭 切り落とし 1kg(500g×2pc) 市場直送！ しゃけ さけ 銀ジャケ 鮭 訳あり サーモン 朝食 弁当 ムニエル フレーク 海鮮 市場 水産 グルメ 食品 ギフト 贈答

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買うなら今のうち！無くなり次第終了です！！

リピートしてくださりいつもありがとうございます🐟

市場から直送！！

国産の銀鮭からグラム数の大きい切り落としが出るので、その切り落としを集めたものを格安でご提供します。

脂があってほぐし身にすると立派に鮭フレークになります。

お酒のおつまみやお弁当にピッタリです。

お弁当、朝食などで大活躍すること間違いなしです。

◆万が一、塩辛いと感じたら…塩抜き方法

食べ易い甘塩仕立てですが、塩分が濃く感じる場合は塩抜きしてください。塩鮭の塩抜き法として代表的なのが「迎え塩」。

「呼び塩」ともいい、薄い塩水に浸ける方法です。

真水に浸けると短時間で塩気を抜くことができるものの、水に旨味が溶けだしてしまったり、味が落ちてしまったりすることがあります。

塩水に浸けると、鮭の旨味を残しつつ、水っぽくなるのを防げます。

迎え塩に使う塩水濃度は、1～1.5％。水600ccに、塩を小さじ1と1/2杯を目安が目安です。4～5時間浸けると、ほどよく塩気が抜けます。

【商品情報 】

内容量 500g ／ パック

※2パックセットにてお届けします

保存方法 要冷凍ー18℃以下保存

賞味期限 出荷日より30日

※本製品はアラを含む切り落としとなります。

※参考価格は他社モールでの現在／過去販売価格となります。