北海道熊笹本舗 kauche店
北海道限定人気みやげ3点セット じゃがポックル(18g×10袋)1個&ぽてコタン(16g×10袋)1個&じゃがピリカ(18g×10袋)1個
北海道限定人気みやげ3点セット じゃがポックル(18g×10袋)1個&ぽてコタン(16g×10袋)1個&じゃがピリカ(18g×10袋)1個
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【北海道限定 人気みやげ 3点セット】
北海道みやげの定番「じゃがポックル」に、
北海道産のじゃがいも3種ノーザンルビー・キタムラサキ・トヨシロを使った「じゃがピリカ」と
北海道産じゃがいもとたまねぎと使った「ポテこたん」をセットにしました。
「じゃがポックル」の原料となるじゃがいもは100%北海道産。昼夜の寒暖差が大きく、さわやかな北海道の気候が、おいしいじゃがいもを育ててくれます。生産農家と共同で研究を重ね、生育環境をととのえた畑で実ります。収穫後は品質検査を受けた上で厳密な温度管理のもとに貯蔵され、出番を待っています。
「ピリカ」とは、アイヌ語で「かわいい」。じゃがピリカは、カラフルでかわいいスナックです。その個性的な色は、もちろん天然のもの。有色じゃがいも「ノーザンルビー」と「キタムラサキ」には、ポリフェノールのひとつ、アントシアニン色素が含まれているのです。北海道で改良され、大切に育てられた3つのじゃがいも。その色合いとおいしさを、お楽しみください。
「コタン」とはアイヌ語で
"集落"を表す言葉です
コタンとは、アイヌ語で集落のことです。
アイヌ民族の生活の本拠地でありアイヌの社会を形成する最小単位です。それぞれのコタンには名前があり、それが和人によって地名とされました。主に北海道で地名となって今も残っているところがあります。
ザクッとした食感が心地よく、
北海道産じゃがいもとたまねぎの旨みが
お口の中いっぱいに広がります!
見た目もかわいい、ひと口サイズのスナックです。
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