能登町銘酒　大江山　大吟醸（720ml）

伝統を受け継いだ能登杜氏による極寒仕込みで生まれた地酒です。昔ながらの甑（こしき）で酒米を蒸し、槽（ふね）で丁寧に醪（もろみ）をしぼります。酒米は兵庫県産山田錦４０％精米、磨き上げたお米の伸で仕込んでいます。珍味や豪快な海の幸によく合うふくよかな辛口の大吟醸原酒。ロック、冷や、常温で味わえます。能登杜氏の心意気を感じてください。アルコール度は17度。

■原材料：米（国産：兵庫産山田錦100%使用）、米麹（国産米：使用酵母　協会1401号）、醸造アルコール


■アルコール度数：17～18度


■精米歩合　40%


■味の目安：日本酒度　+5


■賞味期限：製造日より180日
■規格：７２０ｍｌ×1本

■サイズ(cm)：9×9×28

■おすすめの調理方法・用途：香りが良いので食前酒にもおすすめ