ブランド国産合鴨「常陸鴨（ひたちかも）」業務用モモ約3Kg（約1Kg4枚入ｘ3パック）

茨城の農場より、国産合鴨「常陸鴨（ひたちかも）」業務用モモ をお届けいたします！


■常陸鴨（ひたちかも）とは
ブランド合鴨「常陸鴨」は、茨城県の霞ケ浦のほとりでストレスフリーに育てられた、安心安全の国産合鴨です。 高級レストランや一流ホテルのシェフ、料理長にもご愛用いただいております。 うまみをじっくり堪能していただく為に、是非一口大にカットして焼き、まずはシンプルに塩を付けて召し上がっていただきたいです。 鴨肉をお好きな方は是非この機会にお試しくださいませ。


■業務用モモ約3Kg
1パック約1Kg（4枚入）×３パックにてお届けいたします。冷凍品でのお届けになります。
業務用の為簡易包装のみとなっております。（ギフト対応不可）ご了承くださいませ。


■消費期限：冷凍状態で6か月（パッケージに記載）
※解凍後はお早めにお召し上がりください。


■解凍方法
お届けしたお肉をよりおいしくお召し上がりいただく為に、なるべく肉汁（ドリップ）を出さないよう、室温での解凍や電子レンジでの解凍はお控えください。

【冷蔵庫で自然解凍】
時間はかかりますが、安全に解凍する事が出来ます。一晩12時間程度から、サイズが大きいものは24時間程度置いて解凍をお願いいたします。

【氷水で解凍】
適切な大きさのボウル等を用意し、水と氷を入れます。別のビニール袋に、真空パックのままの商品を入れ、二重にパックされた状態のまま氷水のボウルに沈めます。1キロの肉を解凍するのに目安として約3時間程度かかります。


■送料無料
ただし下記地域に関しては別途送料をいただきます。
北海道990円/沖縄県990円/離島
シェア買いご注文成立後5～7営業日以内に発送いたします。