いちじく ドライフルーツ 「ドライいちじく700g」 送料無料

ぷちぷち、やわらか。いちじくの濃い甘み。
大浜スイーツアカデミー
トルコ産ドライいちじく
700g
トルコ産のいちじくを、砂糖を加えずに乾燥。肉厚でやわらかな果肉と、種のぷちぷちとした食感を楽しめるドライフルーツです。
おいしい時間の楽しみ方
そのままお茶請けに。ヨーグルト、クリームチーズ、生ハムと合わせておつまみに。刻んでパンやクッキー、パウンドケーキに加えるのもおすすめです。
チャック付き袋でお届けします。自然素材ならではの色・形・香りの違いがあります。詳しい注意事項を下記でご確認ください。
お届け・ギフトのご案内
常温・追跡可能メール便（ポスト投函）／送料無料
代金引換・お届け日の指定はできません。
のしには対応しておりません。季節イベント当日までのお届けは確約できません。
商品について
名称：乾燥果実
品名
ドライいちじく
原材料：いちじく
原産国
トルコ
内容量：700g
1粒当たりの大きさ3〜5cm（天然物の為、色やサイズに多少ばらつきがあります。※品質などについては、問題なくお召し上がりいただけます。）
賞味期限：製造より245日
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存して下さい。開封後はお早めにお召上がり下さい。
栄養成分表示：（100gあたり）
エネルギー：291kcal
たんぱく質：3.0g
脂質：1.1g
炭水化物：75.3g
食塩相当量：0.2g
ご注意：■当店のドライいちじくは
■いちじくの匂い
天然物は多少の刺激臭があります。
自然由来のいちじく特有のにおいでもあり、人体に影響を及ぼす事はなく、 検査も行っておりますのでご安心ください。
当店のイチジクは天然のものになりますので、いちじく特有の香りが強く出る場合がございます。いちじく特有の天然由来の香りの成分であり、食味に関して問題はありません。
■カビと間違えやすいケース
ドライいちじくの持つ糖分が結晶化し、表面に白い粉のようなものとして浮き上がる場合がございます。
ドライいちじくに含まれるアントシアニンという赤色色素が酸化することによって、ドライいちじくの果肉等が、黒変・褐色化するケースがございます。
いちじくには鉄分が多く含まれているため酸化を促しやすい状態になっております。
通常、こういった酸化による変色を防止するために酸化防止剤を使用するのですが、当店のドライいちじくは無添加でございますので、黒変化が起こる場合がございます。
※酸化による黒変の部分は明らかに味が違ってしまいますが、この黒変化した部分はアントシアニンの酸化によるものでございますので体に入った場合でも害はございません。
※カビが繁殖する条件として適度な温度と水分が必要になりますが、ドライいちじくは水分が飛んで糖分が凝縮した状態となっておりますので（塩と同様に糖分は凝縮すると保存効果があります）、湿気が多いところや温度が高いところに置かない限りはカビが生える可能性は低いです。
■いちじくのべたつきについて
ドライイチジクはドライフルーツのなかでも水分が多く、時間の経過とともに追熟し、変化する食べ物です。
内部の糖分が表面に浮き出して水分と結びつきベタベタしたり、白く粉を吹く「糖化現象」や、温度変化などで表面に結露が発生することがあります。
このような場合、軽く冷蔵庫で乾燥させたり、クッキングシートなどに広げておくと少し乾燥しべたつきがマシになることがございますのでお試しください。
よくある質問
「お砂糖を使っているんですか？」と聞かれることがございますが
当店のドライいちじくは砂糖不使用、無添加で作っています。
「甘くて美味しい、無添加の熟成いちじく」です。自然のままのいちじくの甘さをぎゅっと凝縮することで濃厚で甘く、大粒で肉厚、やわらかくて本当に美味しいドライいちじくに仕上がりました。
加工者：株式会社本気モード
〒769-1101 香川県三豊市詫間町詫間6829-3
TEL0875-24-8561
配送方法：常温便
※参考価格定義は他社モールでの現在／過去販売価格をベースに、送料・商品価格を加味して算出