香川県特産品 饂飩讃匠 半生讃岐うどんセット３００ｇ×５袋（SS-2753並切麺）

昨日まで食べていた【うどん】は一体何だったの？あなたはこの美味しさを誰かに話さずにはいられない。そんな方の為に秘密を少しだけお教えします。
うどん作りに最も適している、こだわりの小麦を独自にブレンド。
地元坂出沖の塩とにがりで作った塩水を使用。
また多加水で限界まで水分を加えており、モチモチとした食感とツヤツヤでコシのある仕上がりを実現。
その麺を、どの切幅と厚みであれば最も角がシャープで弾力があり、だしが絡みやすいかを気が遠くなるほど試行錯誤。
その結果・・この驚くべきクオリティ・・もう体感しましたか？
■原材料：うどん（小麦粉、でん粉、食塩、醸造酢、加工でん粉、粗製海水塩化マグネシウム）
めんつゆ【しょうゆ（本醸造）、米発酵調味料、砂糖、食塩、いりこ、混合削り節（うるめいわし節、さば節、いわし節、そうだかつお節）、かつお節だし、かつお節エキス、こんぶ、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）】

■アレルゲン表示：小麦、大豆、さば

■賞味期限：製造日より90日（出荷日を含む）開封後は当日
■規格：半生讃岐うどん300g×5袋、万能つゆ20ml×15袋

■サイズ(cm)：箱外寸：23.7×36×4.5（ｃｍ）

■ギフト包装：可
br>■おすすめの調理方法・用途：茹でる水の量はうどんの10倍以上！たっぷりのお湯で茹でることにより、うどんの中の塩分を外に出します。うどんを入れたら短く切れてしまわないように、すぐに箸で混ぜないで下さい。茹で上がったら、３～５回以上水を換えながらしっかり滑りがなくなるまでゴシゴシ洗います。最後に氷水で締めれば、それはもう【名店の極上うどん】

■発送の目安：ご注文後、4～9日後の発送となります。