はかた地鶏モモムネセット2ｋｇ（1ｋｇ×2ｐ）肉 ギフト 送料無料 地鶏 焼き鳥 業務用 冷凍 鶏肉 お取り寄せ お取り寄せグルメ 北海道と沖縄を除き 【送料無料】

はかた地鶏のモモ・ムネ各1ｋｇパックずつのセットです。 「はかた地どり」とは？ 誕生の背景 鍋にあう料理――はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、福岡県産の地鶏肉です。 はかた地どりの特徴 国内の在来種（昔からいる地鶏）の中で、最も美味だと言われている軍鶏（シャモ）と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。 地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでいただけます。 水炊きはもちろん焼肉・ステーキ・炭火焼等色々なお料理でお楽しみいただけます。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・冷凍(凍眠)にての提供ですが、この冷凍は超急速のリキットフリーザー凍眠で凍結(通常のエアー急速凍結の20倍の速さ)しており、 細胞壁が崩れず驚きの鮮度で、ほぼチルドの鶏肉と遜色ありません。 名称 はかた地鶏ももむねセット 原材料名 博多地鶏モモ：1ｋｇ、博多地鶏ムネ：1ｋｇ、合計2ｋｇ 内容量 2kg（1ｋｇ×2ｐ） 賞味期限 別途商品ラベルに記載（冷凍6ヶ月・冷蔵3日） 保存方法 冷凍保存 販売者 株式会社MEAT PLUS 〒812-0893 福岡県福岡市博多区那珂4-17-1 北海道は1,000円・沖縄県は600円　別途送料として頂戴いたします。