博多華味鳥水たきセットH-A4

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【セット内容】
●水たき生スープ（600ｇ×2パック）●切り身（300ｇ）●ぶつ切り（300ｇ）●華つくね（200ｇ）●博多ぽん酢（150ｇ）●ちゃんぽん麺（150ｇ）

【原材料】原材料名:●水たき生スープ：チキンスープ（鶏がら（九州産）、丸鶏（九州産））、食塩／調味料（アミノ酸）、（一部に鶏肉を含む）●華味鳥切り身：鶏肉(九州産)●華味鳥ぶつ切り：鶏肉（九州産）●華つくね：鶏肉（九州産）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、食塩／調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、（一部に卵・鶏肉・やまいもを含む）●博多ぽん酢：醤油（国内製造）、醸造酢、橙酢（橙果汁、醸造酢）、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆を含む）●ちゃんぽん麺：小麦粉（国内製造）、粉末状植物性たん白／加工でん粉、かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・乳成分を含む）

【アレルゲン】小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・やまいも

●九州産「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する｢水たき料亭　博多華味鳥｣の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。

●賞味期限
■賞味期限は各商品に記載しております。 （賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限で、あくまでも目安となります。 なるべく早めにお召し上がりいただくことをお勧めいたします。）
■出荷時に賞味期限の残りが 2ヶ月以上 あるものをお届けします。
【ご注意】
※商品の性質上、お客様都合による返品、交換および発送後のキャンセルはできません。

【 調 理 方 法 と お 召 し あ が り 方 】

①スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。

②野菜や豆腐などお好みの具材を入れ、火が通ったら、取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(ネギ・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜などをお召しあがりください。（キャベツを入れるのが博多流。）

③最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。(たまごやネギを散らすと美味しくいただけます。)

【水たきによく合う具材】キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。