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長崎県名産品 角煮 角煮・角煮まん詰合せ (角煮65g×5ヶ、角煮まん90g×5ヶ入) (M4)
長崎県名産品 角煮 角煮・角煮まん詰合せ (角煮65g×5ヶ、角煮まん90g×5ヶ入) (M4)
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古くは中国から伝わり、現在では長崎の郷土料理として親しまれる「長崎卓袱料理―角煮」
豚肉がやわらかくなるまでコトコトとじっくり煮込んだ角煮は、見かけは素朴ながらも上品な味わい。箸で簡単にちぎれるほどにやわらかく、甘辛の醤油たれの味付けは長崎ならではです。
角煮まんは、一説では料理人さんがあまった食材でつくったまかない料理が始まりとか、今では全国で多くの方が贈り物にされるほどに注目を集めています。
■原材料:角煮:豚肉、しょう油、砂糖、清酒、味りん、酵母エキス、生姜
角煮まん:皮(小麦粉、砂糖、ラード、イースト、食塩、植物油脂、膨張剤)、角煮(豚肉(メキシコ産)、しょう油、砂糖、清酒、味りん、酵母エキス、生姜)
■アレルゲン表示:小麦、豚肉、大豆
■賞味期限:製造日から90日
■規格:角煮65g×5ヶ、角煮まん90g×5ヶ
■サイズ(cm):29.5×22.5×7.0
■おすすめの調理方法・用途:角煮:真空包装のまま、沸騰したお湯で10分温めてお召し上がり下さい。
角煮まん:凍ったまま電子レンジ(700W)で1分20秒温めてお召し上がり下さい。蒸し器で温めていただくと、さらに美味しく、ふっくらとした生地をお楽しみいただけます。蒸し器の場合はお湯が沸騰してから凍った角煮まんを蒸し器に入れ13分温めてください。蒸し器にクッキングシートなどを敷くと皮が破れにくくなります。
豚肉がやわらかくなるまでコトコトとじっくり煮込んだ角煮は、見かけは素朴ながらも上品な味わい。箸で簡単にちぎれるほどにやわらかく、甘辛の醤油たれの味付けは長崎ならではです。
角煮まんは、一説では料理人さんがあまった食材でつくったまかない料理が始まりとか、今では全国で多くの方が贈り物にされるほどに注目を集めています。
■原材料:角煮:豚肉、しょう油、砂糖、清酒、味りん、酵母エキス、生姜
角煮まん:皮(小麦粉、砂糖、ラード、イースト、食塩、植物油脂、膨張剤)、角煮(豚肉(メキシコ産)、しょう油、砂糖、清酒、味りん、酵母エキス、生姜)
■アレルゲン表示:小麦、豚肉、大豆
■賞味期限:製造日から90日
■規格:角煮65g×5ヶ、角煮まん90g×5ヶ
■サイズ(cm):29.5×22.5×7.0
■おすすめの調理方法・用途:角煮:真空包装のまま、沸騰したお湯で10分温めてお召し上がり下さい。
角煮まん:凍ったまま電子レンジ(700W)で1分20秒温めてお召し上がり下さい。蒸し器で温めていただくと、さらに美味しく、ふっくらとした生地をお楽しみいただけます。蒸し器の場合はお湯が沸騰してから凍った角煮まんを蒸し器に入れ13分温めてください。蒸し器にクッキングシートなどを敷くと皮が破れにくくなります。
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