昆布 利尻昆布 切り落とし 訳あり 昆布だし だし昆布 出汁昆布 150g 北海道 利尻産 お徳用 お得 大袋 切れ端

天然の利尻昆布は
潮の香りがするすっきりとした後味の澄んだ出しがとれます。
割烹料理で良く使われる昆布で、茶碗蒸しや湯豆腐に最適です。

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通常商品の長さを揃えた際に残る切れ端です。
毎日のお出汁に使いやすいサイズです。
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■商品名　北海道 天然 利尻昆布
■原材料　昆布（北海道利尻産）
■内容量　150g

■賞味期限　出荷時に120日以上のものをお詰めしております。
■使い方　　だし昆布、佃煮、湯豆腐、お漬物に。



*源蔵屋 小咄*

羅臼昆布が「濃い口」ならば、利尻昆布は「上品な薄味」とお伝えしています(#^^#)
さっぱりとした塩味とも言われ、ほのかに磯の香りを感じられます。
京漬物の千枚漬けに利用されるのも、こちらの昆布が主流です。