天日干し煎ざや（千葉半立）200g 千葉県八街産落花生

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■千葉県、八街市の推奨品種「千葉半立種」を天日乾燥した最高品
■品　名：天日干し煎ざや 　 　
■産地名：千葉県産100%
■原材料：落花生(ピーナツ、ピーナッツ)
■品種名：千葉半立(ちばはんだち)
■内容量：200ｇ
■賞味期限：70日

八街の天日で自然乾燥。 天日干し乾燥をすることで 旨味・甘味が凝縮され歯ごたえ・香ばしさが増します。天日干しならではの美味しさ！
創業50数年の伝統の技術で丁寧に煎りあげ 一味違った美味しさになります！
まさに最高級の煎ざやです！！ ※商品には万全を尽くしておりますが、落花生は自然食ですので、畑によりバラツキがありますことを予めご了承下さい。

八街産落花生専門店「遠藤ピーナツ」では、煎る前日に再度天日に干す作業をしております。
この作業は“太陽熱のソーラのお風呂の水が硬水から軟水に変化して、柔らかな水になる”のと同じで、太陽のオゾンを吸収して、落花生本来の旨味、甘味が増します。

とても面倒な作業ですが、これが天日干し煎ざやが逸品たる所以です。