★非掲載★雪蔵仕込み 新潟県産新之助 2kg×2袋 コシヒカリ 新潟 県産 白米 精米 つやつや もちもち ふっくら 甘い 粘り 弾力 うるち米 ギフト 中元 歳暮 お試し グルメ お取り寄せ ランキング 人気 おすすめ 送料無料 ※代引不可

『美味しいお米を、いつも美味しく』
「米作りは土作り」の想いで環境保全型水稲にいそしむ米杜氏栽培会が丹精した、大粒でコクと甘みが満ちている新潟米新之助。
エコ事業認定をうけた天然雪冷気の雪蔵保管で鮮度保持しました。


雪蔵仕込みとは
春先に約700トンもの雪をエネルギー冷熱源として蓄え、年間を通じて倉庫内の温度を5℃以下に保ち、玄米を超低温保管出来る貯蔵方法です。
通常米屋の倉庫は、約15℃での保管が一般的であるが、この温度だとどうしても梅雨時期頃から品質が大幅に下がってしまいますが、吉兆楽の雪蔵倉庫で保管をすると、米が劣化しないとされる5℃以下での保管が可能となるので、食味が落ちる時期でも新米と同じような鮮度と食味の米がお届け出来ます。


商品詳細 商品番号 60010-008 内容量 4kg（2kg×2袋） サイズ 31×20×9cm 生産国 日本（新潟県） 販売者 株式会社ジール
〒107-0052
東京都港区赤坂2-23-1
アークヒルズフロントタワーROP702