海風と時のたからセット

大正８年創業以来受継がれてきた乳酸菌や酵母菌が棲みつく杉樽木桶で、地元産丸大豆を能登海洋深層水を仕込水として使い、二年間じっくりと発酵熟成させたもろ味からつくった天然醸造醤油「海風と時のたから」と、その加工品で利尻産昆布の自家製昆布だしや、和歌山の梅果汁など厳選された素材でつくった「昆布ポン酢」・「梅ポン酢」の３本セット、蔵での醤油づくり、蔵人の想いを感じていただけるセットです。
上質で白いパッケージは、お土産としてだけでなく、お祝いごとやご法事などの記念品としてもご利用いただけます。

【天然醸造醤油「海風と時のたから」】キリっと澄んだ味の中に感じる丸大豆のコクをお楽しみいただけます。お刺身や冷奴などかけ醤油としてお使いください。

【昆布ポン酢】鍋物、魚介のソテーのソースとして、魚のフライ、アツアツの焼貝（牡蠣、はまぐりなど）にたらして、シーフードサラダにかけて、昆布ポン酢につけ込んだ白身の刺身とお好みの薬味をのせて昆布〆丼に、ポン酢ご飯に。

【梅ポン酢】肉類やフライにかけてさっぱりと、炒め物に梅の爽やかさをプラスして、冷しゃぶに、温野菜に、かつお節と混ぜて温かいご飯にのせて、マグロやイカのお刺身に。
■原材料名：【海風と時のたから】大豆（石川）、小麦（国内製造）、食塩【昆布ポン酢】昆布だし（自家製）、しょうゆ、昆布エキス（国内製造）橙果汁（福岡）、みりん、砂糖、かつお節エキス（国内製造）／酸味料【梅ポン酢】梅酢（和歌山）、しょうゆ、梅果汁（和歌山）、砂糖、昆布だし（自家製）、みりん、橙果汁、かつお節エキス

■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦　（推奨21品目）大豆、さば

■賞味期限：海風と時のたから：360日　

昆布ポン酢、梅ポン酢：270日
■規格：海風と時のたから200ml、昆布ポン酢300ml、梅ポン酢300ml　各1本

■サイズ(mm)：230×230×75

■ギフト対応

・ラッピング対応：ギフト包装OK

・のし対応：のし対応OK

・表書き：対応OK

・名入れ：対応OK

■発送の目安：ご注文後、5-10営業日以内の発送となります。

■備考：開栓後は冷蔵庫で保存してください。

ポン酢は、原材料に由来する成分が浮遊、沈殿する場合がありますが、品質に問題はありません。よく振ってからお使いください。