イエメン産 シドルロイヤルハニー 240g

世界最高峰のイエメン産シドルロイヤル蜂蜜は、肥沃な土壌に恵まれたイエメン国ハドラマウトから生まれました。



文明の影響を一切受けない荒涼とした乾燥地帯に育つ野生のシドルの木。



大地に深く根を張り自生し、容赦なく照りつける灼熱の太陽、強風、突然の雷雨にも耐えられるほどの強靭な深い幹を備えています。



枝にあるたくさんのとげは黄色い花の束に囲まれており小さな蜂が自由に飛び回ります。



Safiが取り扱うシドル蜂蜜は一切の妥協を許さない厳格な養蜂家たちによって直接採蜜された蜂蜜です。



養蜂方法は伝統的な方法で、砂糖水を与えたり、農薬、化学薬品、肥料は使用されていません。蜂蜜は加熱されずに生で容器に注がれ、非常に重要となる生きた酵素成分が保存されます。



一年のうち限られた時期にだけ採蜜するため収穫量が少なく、需要が非常に多いため手に入れることが非常に困難な蜂蜜とも言えます。



非加熱のシドル蜂蜜は、身体に必要なミネラル成分や栄養素がたっぷり含まれています。独特の豊かな味、栄養価、限られた生産量からシドル蜂蜜は「リキッドゴールド」という別名まで獲得している程です。



味わいは濃厚でキャラメルを思わせるような強い甘みがありますが、舐め終わったは意外なほど甘さが残らずすっきりとした後味です。



自然の摂理に沿った栽培、収穫、天然の素材を何も壊すことなく、魅力あふれるそのままの形でお届けします。



是非一度お試しください！

【お召し上がり方】



＜健康維持にお役立ち＞

毎朝夕、空腹時にコップ1杯のお水とティースプーン1杯の蜂蜜を一緒に飲みます

お子様（1歳未満のお子様には絶対に与えないでください）に与える場合、蜂蜜と水とブラックシードオイルを事前に混ぜ合わせておかれたものを一緒に飲みまれても大丈夫です。



ヨーグルト、スムージー、焼きたてのパン、ホットケーキ、などお菓子に付けてお試し頂くとより一層お召し上がりやすくなります。



＜蜂蜜を取り入れたレシピ＞

（１）蜂蜜レモン

レモンとペッパーなどのハーブを入れた冷水に蜂蜜を入れてよく混ぜます。夏の暑い日にお召し上がりください。



（２）蜂蜜味噌

お好みのお味噌150gに蜂蜜小さじ１を加えて混ぜて１週間以上寝かせる。

発酵食品との相性が良い蜂蜜。お味噌汁、田楽、野菜炒めなどにご利用ください。

味噌に加えるとまろやかでコクのある味わいや風味になります。

■原材料名：蜂蜜100%

■アレルゲン表示：蜂蜜アレルギーを持っている方、

1歳未満の子供に与えないでください。1 歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります。

ハチミツは1歳未満の赤ちゃんにリスクが高い食品です。

ボツリヌス菌は熱に強いので、通常の加熱や調理では死にません。1歳未満の赤ちゃんにハチミツやハチミツ入りの飲料・お菓子などの食品は与えないようにしましょう。

■賞味期限：開封後2年

■規格：240g



・ラッピング対応：対応NG

・のし対応：対応NG

・表書き：対応NG

・名入れ：対応NG

■発送の目安：ご注文後、3～7日営業日以内の発送となります。

■備考：＜注意事項＞

●非加熱の蜂蜜は生きた酵素や栄養分がそのままの形で残されており、美容や健康に多くの利点があると言われてますが、1歳未満の乳児、蜂蜜アレルギーをお持ちの方は食べないでください。



●花粉や蜂由来のものが黒い粒として見られることがありますが、自然由来の物ですのでそのままお召し上がり頂いても何ら問題はございません。



●採蜜時のタイミング、その年の気象条件、花の咲き具合、蜂たちの生命活動などによって、同じ採蜜植物であっても色や風味、味、テクスチャなどは異なります。



●未精製の蜂蜜のため瓶の中に小さな気泡が見えることがありますが、これは天然の物で酵素が生きている証拠となります。



●保存の最適温度は約１８℃～２４℃です。



●風通しのいい場所にはちみつを保存してください。



●蓋をしっかりと閉めて、直射日光、多湿な場所を避けて戸棚などの暗い所で保存して下さい。



●冷蔵庫に入れる必要はありません。