大阪産（もん）認定 「さ・ん・ぽ風河内鴨のオイルローストと手づくりドレッシングソース」

大阪府松原市にある河内鴨の専門店「ツムラ本店」の大阪産（もん）河内鴨のロースを、さ・ん・ぽオリジナルな味付けで揚げ油の中でロースト風に仕上げました。作りたてをすぐに真空にしておりますので、到着後1週間以内にお召し上がりください。
河内鴨を2～3mmくらいにスライスして、さ・ん・ぽオリジナルドレッシングをかけてどうぞ。残ったドレッシングソースは、サラダ・肉・魚などにお使いください。また、こちらのドレッシングは、大阪産（もん）の「綿実油」を使用しております。

保存料などは一切使用しておりません。大阪産（もん）コラボの河内鴨オイルローストのセットをどうぞお楽しみ下さい！


「河内鴨」の歴史は古く、豊臣秀吉が近江の長浜から大阪に居城を移す際、琵琶湖の鴨のおいしさを大阪でも味わうために飼育を奨励したのが起源とされています。
現在、河内鴨は明治初期創業の飼育農家「ツムラ本店」が手がける高級銘柄。一般的には孵化して平均50日前後で出荷されますが、河内鴨は75日。脂肪分が適度に抑えられ、それだけ熟した肉質になるといいます。取扱店舗が極めて少なく、選ばれたお店にしか入らない稀少なブランド鴨「河内鴨」！その逸品を是非、ご賞味下さい。
■原材料：

河内鴨オイルロースト：食塩、あげ油、胡椒（黒、白）、砂糖、酒、醤油（河内鴨の付けダレ）

さ・ん・ぽ・ドレッシング：米酢、リンゴ酢、綿実油、醤油、タマリ醤油、砂糖

■規格：河内鴨オイルロースト約300g前後（生肉時）、ドレッシング150ml

■サイズ(cm)：24.5*15.5*7.5

■賞味期限：

河内鴨オイルロースト：到着後1週間以内（保存方法：冷蔵10℃以下）

※こちらの商品は「日持ちがしない」商品となっております。あらかじめご了承の上、ご注文下さい。

※1週間以内にお召し上がりできない場合は、「冷凍保存」して下さい。

さ・ん・ぽ・ドレッシング：開封後14日以内 （保存方法：冷蔵10℃以下）

※開封後14日以内にお召し上がりください。

※よく振ってお使い下さい。

■アレルゲン表示：

河内鴨オイルロースト：大豆、小麦

さ・ん・ぽ・ドレッシング：リンゴ、大豆、小麦

■ギフト包装：○

■納品の目安：ご注文後、2～7日後の納品となります。

■備考：パッケージの形状、デザイン、材質等は変更になる場合がございます。あらかじめご了承の程、よろしくお願い申し上げます。