【ジャンボサイズ！】北海道手包みふらの餃子（880g（20個入）送料無料 / 肉 / 玉ねぎ / タマネギ / たまねぎ / 玉葱 / ジャガイモ / じゃがいも / 野菜 / ワイン / 送料無料 / ご飯 / ごはん / おかず / 【特産品・ご当地特集】

【商品のこだわり】
・上富良野ポーク
豚の飼料に麦を多く与えることにより、締りの良い臭みの少ない肉に仕上がります。
何より富良野の雄大な大地で朝晩は真夏でも気温が下がり、豚にとっても快適に過ごせる為、ストレスも少なく良質な美味しい豚に育ちます。
餃子で使用すると、希少かつ上質で旨みの強い上富良野ポークの脂が、噛むことで口の中いっぱいに広がり、肉のジューシーさがよりいっそう引き立ちます。

・富良野産玉ねぎ
自然の甘味と栄養価が高いのが特長で本州産の数倍にもなり国内でも最高品質の一つとされており、その中でも、特にこだわりを持った栽培をしている契約農家の鎌田ファーム様から直接仕入れた玉ねぎを使用しています。
その他の野菜も富良野・北海道産にこだわっており、野菜の食感を残すために、カットは機械ではなく手作業で行っております。

・餃子の皮
最大の特徴はモチモチとした食感です。
皮は季節やその日の温度・湿度にも影響される為、美味しくするためには非常に繊細な技術や知識が必要とされます（粉の配合・生地の練り加減・伸ばし方…等）
職人が研究を重ね、機械生産では絶対に真似のできない食感や風味に仕上げました。一度食べるとその違いがおわかりいただけるかと思います。
「ふらの小麦」を使用した手作りの皮。違いがわかるはずです。

・一般の餃子の2倍の重量！
手包みふらの餃子は一般の餃子の2倍の重量(※)があり一般的にジャンボ餃子と呼ばれるサイズになります。大きめの皮に餡を多く入れることで、食材本来のジューシーさや自然な甘みをより一層感じることができます。
※一般の餃子は1個当たり15〜20g程度であることに対し、当商品は44gあります。
富良野市が地元食材を基準以上使用し、地産地消、地域貢献や美味しさ等の観点から厳正な審査のもとに認定しているメイドインフラノという制度があり、2018年から始まっている同賞を2022年秋に認証を受けました。
富良野でしか食べられない味を是非ご自宅でご賞味ください。

【内容量】
〈ふらの野菜〉と〈上富良野ポーク〉使用
〈ふらの小麦〉の自家製皮で手包みしたモチモチ食感の大きな餃子
20個入-880g

【送料・発送について】
送料無料（沖縄のみ¥1100）
シェア買い成功後3日営業日以内で発送いたします。
配送先の地域・天候・交通事情などにより前後する場合がございます。

【北の恵ふらの宅配便について】
「富良野でしか食べられない味をご自宅で」
北海道富良野市という日本の片田舎で、約50年食品会社をしてきました。
私たちは、恵まれた大自然の中で日々生活をしています。
そして、富良野は日本のみならず世界的に見ても、最も美味しい作物を作ることができる気候・風土であると言われています。
とは言え、採れ立ての新鮮な食材が一番美味しい時に食べられるのは、地元民の特権です。
その美味しい富良野食材を使用して、国内一流ホテルで修業を積んだスタッフチームが手作り（または監修）で料理し、
全国の皆様へ美味しさそのままに食べてもらい、満足していただく。
私たちが愛する我が地元、「富良野」をもっともっと好きになってほしいと日々願ってお店を運営しています。