バッラリーニ テベレ ベジタブルナイフ 9cm ナチュラル

バッラリーニのナイフ「TEVELE（テベレ）」入荷！

イタリアで3番目に長い川の名を冠した、独自の素材と最新のテクノロジーにより開発されたバラリーニの包丁テベレシリーズ 。川のイメージそのままに淀みなく食材をカットする切れ味や適度な重量感を備えたボディは、包丁にこだわりを持つ方にインスピレーションを与える特別な体験をもたらします。

ベジタブルナイフ、野菜の皮むきやカット、飾り切りのほか、テーブルにサーブされた料理をカットするのに適した万能ナイフです。

ナチュラルなパッカーウッド仕様のハンドルは、人間工学に基づいたエルゴノミックハンドルを採用し、手になじむ快適な使い心地。ストレスなく料理がスピーディに進みます。

スペック

刃渡り　9cm
長さ　21cm
ハンドル長さ　12cm
材質　ブレード：German SST/ ハンドル：Pakka Wood
カラー　ナチュラル
硬度　54-56 HRC
生産国　中国