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'-GLASS　SHOW　PLATE-
ガラス　ショープレート

ショープレートとは？

フレンチやイタリアンのコース料理や、
結婚式の披露宴などでも、席につくとこのショープレートが
一人一枚ずつ並んでいる光景は見たことがあると思います。

洋コースにおいてテーブルセットの真ん中に置かれる、
直径30cm位のお皿のこと。
元々は貴族が豪華なテーブルセットを演出する事で
自分の財力や権力を見せつけていたとう説があり、
ゴージャスなデザインのものが主流となっています。
直接料理を盛り付けるというよりも、飾り皿として使います。
その上に、コース料理が次々と運ばれ、ランチョンマットのような役目も。
ゲストの座る位置を示すために、「位置皿」とも呼ばれます。

もちろん、使い方はガラスのお皿と同じです。
フルーツやホールケーキ、パンなど、
直接のせて頂いて使用してもとても素敵なんです！

本格的な業務用食器を扱う当店だからこそ、
プロ仕様のアイテムをお安くご奉仕しています。
★業務用・大口注文のお客様・大歓迎★
ご注文、またはお気軽にお問い合わせください！

品名：ギンコウショープレート
サイズ：横幅32cm　縦幅22.5cm　高2.3cm
材質：ガラス
電子レンジ：NG
食器洗浄機：NG
オーブン：NG
直火：NG
生産地：トルコ
注意点：厚みやサイズ、色合いは多少異なり、全てが全く同じではありません。
塗装により多少のザラつきがある場合がございますが不良品ではございません。
小さな気泡が含まれる場合がございます。
食器を重ねる場合は、傷がつく場合がありますので十分にご注意ください。