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［店長のお勧めポイント］
創業100年を誇る塩荘の焼き鯖寿司には、国内産の真鯖のみを使用しております。九州西方の五島領域から済州島海域は、暖流と下降してくる冷水が接合して世界でも有数の漁場とされております。ここを回遊する真鯖の中でも、11月〜12月にかけて獲れる一匹600g以上の脂がのった寒鯖の中から更に選りすぐった鯖を使用しておりす。

また、シャリにはコシヒカリ発祥の地でもある、米所、地元福井県の農家が作る華越前にコシヒカリを適度な割合でブレンドし、敷地内から湧き出る良質な地下水と、味に深みのあるこだわり酢を使用しております。焼き鯖の香ばしさ、ほのかに甘い寿司飯は素材の旨味を生かした伝統の味わいです。

［名称］ 焼き鯖寿司

［内容量］ 3本

［原材料］
酢飯（福井県産米）、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩、調味料（アミノ酸等）/焼き鯖（国産真鯖）、食塩、発酵調味料、ステビア、pH調整剤/甘酢生姜（生姜、醸造酢、食塩、還元水飴、酒精、酸味料、唐辛子抽出物、甘味料（スクラロース））、添付小袋（生姜酢漬け、醤油）原材料の一部に小麦、大豆を含む

［賞味期限］ パッケージに記載

［保存方法］ 要冷凍-18℃以下

［お召し上がり方］ 解凍してお召し上がりください。

［配送方法］ 冷凍便