【じゃがいもよりサツマイモに近い味わい】北海道 十勝産 レッドムーン 土付き S~Lサイズ じゃがいも 芋 ジャガイモ 浦幌町 (5kg)

【規格】5kg
【個数】40個前後

十勝の浦幌町にて約70年間農業を営んでおります「アサヒアグリアクション」様で収穫された「レッドムーン」です！

3代目となる「山田史弥」様が運営しております農場で生産されたじゃがいもです。離農者が増える昨今、120ha（ディズニーランド2個分）という広大な農地をご兄弟の達弥様と共同で農業をされており、有機農業にもチャレンジされている農家様です。

レッドムーンは、赤色の皮に黄色の肉質をしているじゃがいもです。粘質が高く、加熱すると肉質の黄色が徐々に濃くなり、粘り気も強くなっていきます。

じゃがいもの中では甘みが強い方で、ほのかな甘みとコクがあり、じゃがいもよりもさつまいもに近い味わいです。

また、ホクホク系ではなくしっかりとした食感がある品種で、煮崩れしにくいので煮込み料理に適しています。男爵やメークインとはまた違った風味・味わいを楽しむことができます。

※佐川急便にて発送致します。
※常温便での発送です。
※芽が出るのが早い品種ですので、保存方法等には十分お気をつけください。
※沖縄、離島への発送は出来かねます。

※参考価格定義は他社モールでの現在／過去販売価格