具だくさん金山寺味噌 350ｇ木箱 具がたっぷりのご飯のお供 国産原料使用・無添加 【17135】【湯浅なす使用】

【送料】：込み

原材料名：米（国産）、大麦、大豆、砂糖、なす、うり、食塩、水飴、生姜、しそ/酒精

栄養成分表示（100ｇあたり）
エネルギー 245kcal、たんぱく質 5g、脂質 2g、炭水化物 52g、食塩相当量 6.3g

紀州金山寺味噌が、和歌山県で初めてGI（地理的表示）認定を受けました！

GIは、geographical indicationsの略。地理的表示法に基づいて国に登録された農林水産物や食品に付される登録商標です。
2017年8月、紀州金山寺味噌がGI認定を受けました。
世界的には、フランスのシャンパンやイタリアのパルマハム、スイスのグリュイエールチーズ等があり、
原産地の名称が産品を特徴づける基準として利用されています。
紀州金山寺味噌は、和歌山県内で生産し、瓜・なす・しそ・生姜と麹を一緒に仕込み、
発酵・熟成させたまろやかで柔らかな食べる味噌の事です。