【感動の逸品！】北海道ふらの野菜のビーフシチュー（260g×4パック）送料無料 / 肉 / 玉ねぎ / タマネギ / たまねぎ / 玉葱 / ジャガイモ / じゃがいも / 野菜 / ワイン / 送料無料 / ご飯 / ごはん / おかず / 【特産品・ご当地特集】

【商品のこだわり】
・牛肉
北海道は日本最大の牛肉の産地であり、高温多湿を好まない牛にとって最も適した生育環境です。
その良質な脂や旨みが特長の道産牛を丁寧に時間をかけて煮込みました。

・玉ねぎ
市内の契約農家様から直接仕入れをしており、これ以上ないぐらいの糖度の高さが特長です。

・じゃがいも
北海道でも大変希少な品種で、糖度が豊富で濃厚かつ、いも本来の美味しさが味わえる「インカのめざめ」を使用してます。
その他の野菜も富良野・北海道で採れたものだけを使用しています。

・デミグラスソース
一年以上職人チームで研究し、ふらの野菜・北海道産牛肉の持つ特徴的な旨味・甘味のバランスを考え、何度も試作を行ない、ようやく納得の味にたどり着きました。三種類のデミグラスソースを使用して、バランスの良い仕上がりになりました。
また、野菜を多く使用することにより牛肉の旨み成分のイノシン酸と野菜の旨み成分であるグルタミン酸が合わさり、一般的な牛肉だけのビーフシチューに比べて化学的な観点からも旨味の相乗効果に、より格段に深みのある味わいに仕上がっています。

・赤ワイン
調理工程の最後の仕上げに上質な富良野産赤ワインを使用し、程よい酸味と上品な香りづけをしています。
富良野市の気候がワインの本場であるヨーロッパのぶどう産地と似ていることから良質なぶどうが収穫されます。
ワインの国際コンクールでも多数入選しており、2009年には銀賞を受賞しております。富良野市のカントリーサインにもぶどうが描かれているぐらい昔から富良野市はワインの生産を行っており、北海道内の三大ワイン産地の一つとなっております。

富良野でしか食べられない味を是非ご自宅でご賞味ください！

【内容量】
ふらの野菜をたっぷり使った「こくうま」ビーフシチュー
260g×4パック入

【送料・発送について】
送料無料（沖縄のみ¥1100）
シェア買い成功後3日営業日以内で発送いたします。
配送先の地域・天候・交通事情などにより前後する場合がございます。

【北の恵ふらの宅配便について】
「富良野でしか食べられない味をご自宅で」
北海道富良野市という日本の片田舎で、約50年食品会社をしてきました。
私たちは、恵まれた大自然の中で日々生活をしています。
そして、富良野は日本のみならず世界的に見ても、最も美味しい作物を作ることができる気候・風土であると言われています。
とは言え、採れ立ての新鮮な食材が一番美味しい時に食べられるのは、地元民の特権です。
その美味しい富良野食材を使用して、国内一流ホテルで修業を積んだスタッフチームが手作り（または監修）で料理し、
全国の皆様へ美味しさそのままに食べてもらい、満足していただく。
私たちが愛する我が地元、「富良野」をもっともっと好きになってほしいと日々願ってお店を運営しています。