北海道 十勝産 訳アリ品 ごぼう B品 30cmカット 土付き 野菜 (5kg) ゴボウ

"北海道十勝産 B品 30cmカット 良品を希望されてる方については、ご購入をお控えください。

北海道十勝地方の広大な大地ですくすくと育った【ごぼう】は、柔らかく滋味深い風味の優れた逸品です。きんぴらや煮物、鍋やお雑煮などの具材に欠かせない素材です。

【ごぼう】はどこでも育つ訳ではありません。 地中、深く長く根が伸びる野菜ですから、石ころや粘土が少なく、更に深い作土をひつようとします。
その為、栽培できる場所が限られるのが【ごぼう】です。北海道十勝地方は【ごぼう】の栽培に適した深く柔らかい土壌が多く、更には土壌管理を徹底する事で、まっすぐと伸びた柔らかい【ごぼう】の生産を実現しています。

北海道十勝産の【ごぼう】はアクがほとんどありませんから、アク抜きは必要ありません。必要がないどころか、大切な成分であるポリフェノールがなくなってしまいます。ですから、皮もむかずに水洗いをして土を落としていただき、調理をお願いします。
【ごぼう】は斜めにスライスして、そちらを細ぎきりにカットしまして、味付けはお醤油だけで大丈夫です。【ごぼう】の甘味を存分に楽しむことが出来ます。

北海道十勝産【ごぼう】の特徴の一つでもある、アクが少なくて、糖度が高いのは、北海道の豊かな土壌の力を最大限に引き出し、旨味の強いごぼうを作っているからです。

原則的に常温便でのお届けとなります。

※沖縄、離島の方への発送は控えさせて頂きます。

※訳アリ商品となります。形の不揃い、傷、ゴボウの中に空洞ができてしまっている可能性がございます。ご理解頂いた上での購入をお願い致します。

※佐川急便にて発送させて頂きます。北海道からの発送のため、お届けまでお時間を頂きます故、予めご了承ください。"

※参考価格定義は他社モールでの現在／過去販売価格