HACARI
旅するチーズケーキ 桃
旅するチーズケーキ 桃
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【商品概要】
山梨県にある「志村農園」で大切に育てられた桃を使用したチーズケーキです。
しっかりとした食感で、甘味と香りも強く、淡いピンク色が特徴の「なつっこ」を使用しています。
カットした桃だけでなく、生地にはピューレ状にした桃も練り込みました。ほんのり効かせたシナモンが、桃の甘さを引き締め、まだ暑さが続く季節にぴったりのチーズケーキです。
【サイズ】 約20cm
フルーツ 志村農園 志村さん 桃(なつっこ)
クロネコヤマトクール便での配送となります。
【ケーキについて】
「旅するチーズケーキ」とは、
全国各地のフルーツ農家さんと、“旅するシェフ” こと山﨑真人氏による、毎月行われるチーズケーキのコラボレーションプロジェクトです。旬の特別なフルーツと農家さんの想いを、チーズケーキに乗せてお届けします。
【シェフ】
山﨑真人 1984年、新潟生まれ。
都内の飲食店で10年ほどシェフをした後、恵比寿にYというお店をオープン。メキシコ・ペルー・イギリス(ロンドン)・フェロー諸島・アメリカ(サンフランシスコ )と世界を回りながら、各地にてシェフをする。ペルーのレストランは、「ラテンアメリカベストレストラン50 」にて常にトップ5に入るCentral。
帰国後は、日本国内の様々なレストランとコラボレーションイベントを開催。
2018年に行われたコンテスト「RED U-35 2018」にて「2018 SILVER EGG」を受賞。
【想い】
旅するチーズケーキは、「生産者の""想い""を届ける」をビジョンに掲げ、発足した新たなプロジェクトです。
産直のフルーツをチーズケーキに乗せて、生産者の想いと魅力、そして「その土地の味」を旬の食材を使ってお届けすることを目的としています。
是非、旅した気分になって、想いを馳せて召し上がっていただけますと幸いです。
また、このプロジェクトでは、農家さん宛のその土地にちなんだ絵はがきを同梱しております。ぜひ農家さんに想いをお伝えしてください。
【特商法に基づく記載】
販売業者:株式会社yoloz
事業者の名称:片山由隆
住所:東京都目黒区中目黒4-4-10 1F
電話番号: 03-6303-0501
メールアドレス:hacari@yoloz.co.jp
発送日:注文確定後、14日以内に商品発送いたします。(予約商品を除く)
返品についての特約に関する事項:商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品には応じません。
不良品等の場合、弊社連絡後返品をお願いいたします。その際の送料は弊社負担いたします。
