九十九里産 活大粒ながらみ 1kg（80～90個）

【送料】
一律1200円
【商品名】
九十九里産　活大粒ながらみ
【商品説明】
九十九里産活ながらみになります。
幻の貝と言われている程、大変希少価値が高く、一般の方は知らない人も多いはずです。
見た目カタツムリ…いやいや、とりあえず食べてみー！酒飲みは止まらなくなりまっせ！
▼品種・味の特徴・食べ方
国産ながらみ（正式名称:ダンベイキサゴ）
☆食べ方☆
ながらみの塩茹で
①水1リットルに対して大さじ2の塩で茹でる。茹で時間は沸騰して3分程で、火を止めてお湯から上げずにそのまま冷めるまで待ちます。
その際、必ず水から貝を入れてください。沸騰したお湯には入れないで！
②楊枝などを使ってクルッと剥きます。黄色い蓋は食べれません。下に付いてる内臓？も食べれますが、多少の苦味があります。
刻み生姜をのせたり、佃煮、味噌汁やかき揚げなども美味しいです。
丁寧に砂抜きを致しますが、稀に砂が混じっているものがございましたら、貝から取り出した際に水洗いをして下さい。生食は出来ません。必ずボイルして下さい！
【内容量】
1キロ
【消費期限】
到着後1日以内
【保存方法】
要冷蔵（10℃以下）
【特商法に基づく記載】
・販売業者：治吉水産
・住所：千葉県旭市中谷里8100-2
・営業時間 ：7:00～20:00
・連絡先 ：shindy.1978.2.14@gmail.com
・発送日：注文確認後２週間以内
・返品についての特約に関する事項：
ご返品にはご対応出来かねますので予めご了承ください。