近江牛　ケンビキ　約1kg前後　黄すじ

牛の頭を支える首の部分のすじです。

鬼すじと呼ばれることもある硬い部分ですが、好きな方も多く
お客様から「ないですか？」とお問い合わせいただくことが度々あり販売することとなりました。

お好みのサイズにカットして（1センチぐらい）圧力鍋で煮てからいろいろなお料理にお使いください。
おでんなどの煮込み料理にどうぞ。

■名称　近江牛　ケンビキ
■原産地　滋賀県
■内容量　約1kg前後
■保存方法　-18℃以下にて保存
■賞味期限　発送時に期限が1カ月以上あるものを発送します。

販売業者：株式会社キッチンパル
運営統括責任者名：森山 尚子
郵便番号：〒523-0031　
住所：滋賀県近江八幡市堀上町217-1
屋号またはサービス名：キッチンパル／近江亭
電話番号：0748-33-5512
公開メールアドレス：info@pal-web.com
ホームページアドレス：http://pal-web.com/