全部のせセット

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1、庄和の夏野菜と塩こうじの鶏肉の煮込み（内容量500g）
　道の駅庄和の直売所で販売されている地元農家さんの
新鮮なお野菜と塩こうじに漬けこんだ鶏肉をじっくり煮込みました。
野菜のうまみを最大限引き出すために味付けは塩のみでシンプルにしました。
他では味わえない本当の野菜のうまみをお楽しみください。

2、チキンと庄和のトマト煮（内容量500g）
自家製塩こうじに漬け込んだ鶏肉、ピーマン玉ねぎをオリーブオイルで炒め、トマト缶を加え白ワイン、胡椒、ケチャップ、塩で味を調え、じっくり煮込みました。

3、庄和産肉厚ピーマンとイカのオイスターソース炒め煮（内容量500g）
ごま油としょうがをフライパンで炒め香りがたったらイカを入れ、軽く火が通たら、ピーマンを加え、オイスターソース、塩麹、醤油、酒を加え炒め煮にしました。

4、庄和産玉ねぎを使ったポークチャップ（内容量500g）
自家製塩こうじに漬け込んだ豚肉に小麦粉をまぶし玉ねぎ、しめじをバターで炒め赤ワイン無添加コンソメとケチャップ胡椒ソースで煮込んだ手作り料理です。

5、庄和産ネギと塩こうじの鶏肉の甘辛味噌炒め（内容量500g）
自家製塩こうじに漬け込んだ鶏肉を胡麻油で炒め、ねぎを加えてから庄和の特製味噌、発酵調味料（味の母）、コチュジャン、酒、ザラメ、レモン、リンゴ、醤油、淡口醤油、塩、和風だしを加えて、炒めました。

6、もち麦入り鮭と枝豆のご飯（内容量400g）
米どころ庄和のお米に庄和産のもち麦を混ぜ焼き鮭と枝豆を入れたまぜご飯

7、もち麦入りツナとコーン、青菜の混ぜご飯（内容量400g）
米どころ庄和のお米に庄和産のもち麦を混ぜバターで炒めたコーン、塩ゆでしたほうれん草ツナ缶を加え、塩で味を調えました。

8、もち麦入り鶏肉とねぎの混ぜご飯（内容量400g）
もち麦入り鮭と枝豆のご飯米どころ庄和のお米に庄和産のもち麦を混ぜ塩こうじに漬け込んだ鶏肉とねぎを炒め鶏ガラスープと塩、ゴマを加え仕上げました。

9、ニンジンとツナのしりしり（内容量200g）
人参とツナ缶をバター、無添加だし、醤油、酒、塩、酒で整えました。

10、鶏のささみと青菜の胡麻和え（内容量200g）
塩こうじに漬け込んだ鶏のささみを酒蒸しにし、茹でた小松菜に塩、ニンニク、胡麻を加え味を調えました。

すべて真空パック冷凍でお届けします。

【特商法に基づく記載】
・事業者の名称：上野広司
・住所：〒344‐0121　埼玉県春日部市上柳995　道の駅庄和　食彩館内　麦ぼうず
・営業時間 ：11時～18時30分　定休日：不定休
・メールアドレス：mugiueno@yahoo.co.jp
・電話番号：048‐746‐6003
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後払い決済の場合は注文確定後、5日以内に発送いたします。
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