冷凍サーロイン 4.5kg（300g×15パック）

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商品説明：リブアイの続きにあり、腰の部分の位置する部位。 肉質は柔らかく脂身は甘みがあり、ジューシーな肉質 と適度に入った霜降りがしつこくなくさっぱりとした味 わいが特徴です。 脂の甘みとお肉のうま味が存分に感じられるので、日本 では特にステーキとして最適です。 あまりのおいしさにサー(Sir)の称号を授けられたこと からサーロインと呼ぶようになったと言われています。 ステーキはもちろん、しゃぶしゃぶ、すき焼き、そして ローストにもおすすめです。

内容量：4.5kg（300g×15パック）

保存方法：冷凍

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