北海道檜山産 なまこ 3本

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海底に生息するナマコは、ごろりとしていて表面はぬるぬるで、得も言われぬ姿をしていますが、「海の宝石」とも呼ばれて古来より大切にされてきた食材です。日本各地の沿岸に棲息していて、水温が上がると砂に潜って夏眠するため、冬季に漁が行われます。北海道は、青森県や山口県と並ぶ一大産地で、とりわけ道南の日本海側、檜山地方は良質なナマコが採れることで知られています。ナマコは、生で食卓にのぼることが多く、突起のある外皮を細切りにした酢の物などが一般的。コリコリとした食感は楽しみな味覚の一つでもあります。

【内容量】
なまこ 3本

【原産地】
北海道檜山

【賞味期限】
冷凍保存で約1か月

【保存方法】
冷蔵

【配送方法】
ヤマト運輸クール便（冷蔵）で発送致します。

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